mes recettes

UNE SOUPE MAGIQUE POUR MAIGRIR VITE ce régime mis au point par des médecins américains permet très rapidement de perdre du poids. Il est basé sur la consommation de soupe à volonté et d'aliments différents chaque jour. La soupe donne aisément une impression...

TERRINE DE LEGUMES AU BASILIC pour 6 personnes La veille, tapissez une terrine de film étirable puis disposez -y en travers de longues tranches prélévées dans 2 aubergines grillées en les faisant se chevaucher légerement. Ajoutez alors des lanières de...

SALADE DE CRABE A LA CREME D'AVOCAT Pour 6 personnes Mixez 6 avocats avec 1 oignon haché, 4 brins de coriandre ciselée, le jus de 2 citrons verts, 3 pincées de piment moulu, du el et du poivre. Versez-en la moitié dans un grand saladier. Répartissez dessus...

MILLE FEUILLES DE TOMATES ET AVOCAT ingrédients 8 grosses tomates 4 avocats 1/2 jus de citron 1 pomme verte 1 pointe de curry 1/2 botte d'estragon 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère de vinaigra balsamique préparation mondez les tomates et découpez les en...

BRIE AUX HERBES EN CAGE DE LAITUE CROQUANTE PREPARATION : 10 MINUTES + 1 HEURE DE MARINADE CUISSON : NEANT INGREDIENTS : POUR 4 PERSONNES 1 part de brie de 200 grammes 1 belle laitue pommée Huile d'olive Ciboulette, estragon, persil plat Sel et poivre...

BONBONS AUX FRAISES ET AU BASILIC PREPARATION : 10 minutes CUISSON: 5 minutes INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES : 200 g de fraises 50 g de poudre d'amandes 1 paquet de feuilles de brick 1 bouquet de basilic 25 g de beurre Miel BOISSON CONSEILLE : de l'eau...

PATES ET SAUCES UN MARIAGE REUSSI Les bucatini : Les pâtes longues avec un trou au milieu, il est préférable de préparer une sauce robuste tant en texture qu''en goût, à base de fromage de brebis, de parmesan ou de poitrine de porc. Les mafaldine : Evitez...