esquimaux au nutella
ESQUIMAUX AU NUTELLA
Pour 8 personnes
préparation 20 minutes
refroidissement et congélation 2heures30
cuisson 10 minutes
80 g de nutella
20 cl de lait
80 g de crème fraiche épaisse
1 oeuf
faites bouillir le lait dans une casserole
versez le sur le jaune d'oeuf dans un saladier sans cesser de fouetter
reversez dans la casserole
faites épaissir su feu doux sans laisser bouillir
laissez la préparation tiédir
en fouettant incorporer d'abord le nutella et puis la crème épaisse
répartissez dans vos moules à esquimaux et
placez au congélateur de bonnes heures.