VITE FAIT BIEN FAIT

TARTES SALEES TARTES SUCREES

ROQUETTE CHEVRE UN MELANGE GOURMAND

Garnissez le moule à tarte avec un rouleau de pâte brisée. Coupez grossièrement la roquette  et disposez -là sur le fond de tarte. Battez 3 oeufs avec 15 cl de crème liquide, sel et poivre. Emiettez 250 g de fromage de chèvre frais sur la roquette. Versez dessus votre préparation aux oeufs. Faites cuire 30 minutes au four ther 6 (180)

SAUMON OSEILLE UNE TOUCHE OCEANE

Garnissez un moule à tarte de pâte brisée. Faites cuire 400 gr de filet de saumon au court bouillon, environ 8 min. Faites dégeler 125 g d'oseille surgelée à la casserole. Mélangez la avec 4 oeufs; 25 cl de crème, le saumon en morceaux, du sel et du poivre. Verser sur le fond de pâte. Faites cuire 25 minu au four th 6 (180°)

AU FROMAGE BLANC UN DELICE LEGER

Garnissez un moule à tarte avec un rouleau de pâte brisée. Battez 450 g de fromage blanc avec 3 oeufs, 3 cuill de soupe de crème fraîche, le zeste d'un citron et 75 g de sucre en poudre. Versez la préparation au fromage blanc sur la pâte. Faites cuire 30 min au four sur th 6 (180) Servez avec un coulis de fruits rouges.

AMANDINE AUX ABRICOTS UNE DOUCEUR FRUITEE

Garnissez un moule à tarte avec un rouleau de pâte brisée. Disposez dessus 500 Gd'oreillons d'abricots, frais ou en conserve. Mélangez 2 oeufs avec 50g de sucre, 50 g de poudre d'amande, 1 cuillà café de fleurs de lavande, et 15 cl de crème liquide. Versez sur les abricots. Faites cuire au four sur th6 25 minutes.