babybel

Babybel panés: recette express pour celles qui veulent faire illusion...

Vous connaissez sûrement les minis Babybel, souvenez-vous: on façonnait des petits cochons ou des nez de clown avec la cire  dont ils sont recouverts. Presque toutes les mamans en ont dans leur frigo, les enfants aiment bien, leurs qualités gustatives et nutritionnelles c'est un autre sujet ;-)
Voici une recette trés simple et délicieuse:

Babybel panés:

- Minis Babybel rouges (ou une autre sorte, et la quantité sera fonction de vos appétits)
- 2 oeufs battus en omelette
- de la chapelure

Enlevez la pellicule cireuse des fromages (trés long à faire :-) ), les passer dans les oeufs battus puis dans la chapelure. Faire chauffer une poële anti-adhésive sans matière grasse, et y disposer les fromages. Laisser cuire à feu moyen quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, et que le fromage commence à fondre. C'est tout!

Servir chaud avec une salade verte.

Et puis si on n'a pas de Babybel, c'est excellent aussi avec des bâtonnets d'emmenthal, de gruyère ou un camembert entier.