SANDWICH

SANDWICH BIENVENUE AU CLUB!!!!!!

A la fois chic et familier, c'est le roi des repas rapides. On le décline de mille et unes façons.

Indien
Préparez de la purée d'avocat assaisonnée de citron vert de sel et de poivrfe. Tartinez en généreusement le pain de mie. Garnissez les sandwiches avec des crevettes décortiquées et hachéées mélangées avec de la mayonnaise, de la ciboulette et du curry en poudre.

Napolitain
Tartinez les tranches de pain de mie d'une bonne couche de pesto puis disposez dessus de très fines tranches de tomate fraîche, quelques tomates séchées à l'huile coupées en lamelles et des rondelles de mozzarella. Poivrez entre toutes les couches.

Jardinier
Etalez une fine couche de tapenade sur le pain de mie. Garnissez les sandwiches avec des légumes grillés (un mélange surgelé du commerce) et des noisettes préalablement grillées à la poêle et concassées. Pensez également à ajouter quelques filets d'anchois à l'huile